Всем известное изречение - "не хлебом единым жив человек" - как нельзя лучше
подходит к ягодному сезону...
Побывав недавно в клубничном хозяйстве и убедившись, что собранное
своими руками в сто раз вкуснее того, что лежит в магазине, ну и,
справедливости ради должна сказать, дешевле тоже, хотя уже не
так существенно, - мы замахнулись и на черешню, которая к декабрю достигает
апогея размера, цвета, вкуса и всех прочих пектинов, флавонидов и, само
собой разумеется, витаминов...
Поэтому узнав, что в ста с небольшим км (по прямой) от Кейптауна находится
целый черешневый Клондайк (Klondyke Cherry Farm), открывший свои ворота за
вполне умеренную плату всем любителем черешни, мы, не долго думая, влились
в их ряды. Оседлав свой "табун", мирно дремавший под нашим капотом,
мы отправились покорять Клондайк.
Конечно, сто км в пересчете на дорожные извивы обернулись всеми
двумя сотнями.
Дорога поворот за поворотом уводила нас на север, потому что южнее Кейптауна -
только Антарктида, климат которой черешне абсолютно противопоказан.
Зато в долине Цереса (Ceres) она облюбовала для себя обширный участок, точнее,
не в самой долине, а чуть повыше, метров на тысячу (даже на 1200, если быть
до миллиметра точной), чтобы чувствовать себя не в Африке,
а в родных "палестинах" черноморского побережья, чей климат себе здесь
обеспечивает именно на такой высоте, где летом достаточно
влаги, а зимой дело доходит даже до снега.
Куда только не заносило нас по пути в поисках Клондайка, тем не менее
до него мы все-таки добрались.
И не только мы.
Первая волна старателей, довольная своей добычей, с чувством выполненного
долга шла нам навстречу.
Внутри Клондайка жизнь продолжала бурлить и кипеть в закусочно-отдыхательном
ключе. Под деревьями проросли молодые побеги столов со скамьями.
На жаровнях поспевало мясо. Шашлычные запахи встречали при выходе из
машины, отвлекали от поставленных целей, но(!) не могли сбить нас с толку.
В сад - так в сад!
Как следует из всего вышесказанного, к месторождениям черешни мы прибыли
далеко не в числе первых. К нашему там появлению россыпи с нижних веток
были сметены отдыхающим ныне и уже уехавшим ураганом. Пройти по пути
наименьшего сопротивления - сбора на расстоянии вытянутой руки - не удалось.
Отдельные "песчинки",
попадавшиеся нам на пути из неосевших в лотках предыдущих собирателей,
не вселяли надежд на обильный улов.
Требовалось дополнительное оборудование,
чтобы дотянуться до несметных "залежей", которые проглядывали сквозь
нижние ветки. И вскоре-таки удача улыбнулась нам. "Переходящий приз",
оставленный у соседнего дерева, попал нам в руки...
Вот тут-то и открылось второе дыхание. Сокровища посыпались, как из рога
изобилия.
На смену "белому золоту" пришло тёмное, вмиг заполнившее собою
все, что имело степень жёсткости отличную от кармана.
Такому богатству любой был бы рад.
Черешня, гляди, не черешня, а клад!
Черешню свою не отдам никому -
ТАКАЯ черешня нужна самому!